Semarang Kini Punya Bank Eco Enzym, Ini Manfaatnya

SEMARANG (Awal.id) – Semarang kini menpunyai Bank Eco Enzym yang dinamai Bank Eco Enzym Semarang Hebat. Bank ini diresmikan Wakil Walikota Semarang Hevearita Gunaryanti Rahayu, di Kelurahan Plombokan Kecamatan Semarang Utara, Senin (14/6).

Bank Eco Enzym Semarang Hebat ini diinisiai Komunitas Eco Enzym Nusantara bersama warga Kelurahan Plombokan.

Adanya Bank Eco Enzym ini sangat banyak manfaat yang bisa didapat masyarakat. Utamanya sebagai bahan penjernih air dan penghilang bau air.

Manfaat tersebut telah dibuktikan oleh wakil wali kota saat diujicobakan pada Polder Tawang Semarang, beberapa waktu lalu.

“Diujicobakan di air Polder Tawang bulan September tahun lalu, dengan penuangan pada bulan Maret 2021, dan saya lihat kemarin sudah tidak ada bau,” ujar Ita Sapaan akrab Wakil Wali Kota Semarang.

Ita menyebut jika eco enzym juga akan dimanfaatkan di tempat pengolahan sampah (TPS) dan pasar tradisional di Semarang. S elain dapat mengurangi sampah organik, juga berfungsi untuk menghilangkan bau tidak sedap tumpukan sampah di TPS.

“Setiap TPS nanti dinas lingkungan hidup bisa memanfaatkan Eco Enzym, intinya bisa mengurangi sampah dan bau,” papar ita.

Lebih bagusnya, lanjut Ita, eco enzym yang mengandung mikroba baik, juga mampu menetralisir udara dari kontaminasi virus Corona.

Terbukti saat anggota komunitas Eco Enzym Nusantara mengirim bantuan eco enzym untuk penyemprotan udara disinfektan pada daerah tinggi Covid di Kudus.

“Kita akan coba di kelurahan Covid yang tinggi, ini bahan tidak beracun karena fermentasi alami,” jelas Ita.

Contoh dengan angka Covid tinggi ada di Kecamatan Banyumanik, Semarang Barat, Semarang Tengah, Semarang Selatan, Tembalang, Pedurungan, dan Ngaliyan.

“Bisa didistribusikan dan disemprotkan, nanti bisa dilihat setelahnya di kecamatan tersebut seperti apa hasilnya,” paparnya.

Hilangkan Batuk dan Flu

Yuliana, Leader Komunitas Eco Enzym Jateng, menjelaskan eco enzym tidak hanya sebagai penjernih air dan penghilang bau air. Manfaat lainnya, bisa untuk campuran air mandi serta obat kumur untuk menghilangkan batuk dan flu.

Dengan bahan organik dan bertekstur bening dan halus, eco enzym juga sudah dicoba oleh ibu-ibu anggota komunitas sebagai penghalus kulit baik muka dan lainnya.

“Untuk obat jerawat tinggal dioles. Kalau untuk obat kumur buat hilangkan virus flu batuk tapi jangan sampai tertelan,” jelas Yuliana.

Di Kecamatan Semarang Utara, Bank Eco Enzym Semarang Hebat akan difungsikan untuk memproduksi eco enzym sebanyak-banyaknya.

Cukup mudah cara memproduksinya, mengandalkan fermentasi dari percampuran bahan antara lain kulit buah, sayur yang segar, bahan molase atau gula arena atau gula Jawa, dan dicampur air.

Perbandingannya dalam pencampura bahan, 1 kg molase atau gula aren, 3 kg kulit buah sayur segar, dan 10 liter air.

Kemudian bahan tersebut ditampung dalam drum yang cukup besar dengan kapasitas 60 persen isi percampuran bahan dan 20 persen sisa untuk gas fermentasi. Tutup rapat drum dan biarkan berproses fermentasi selama tiga bulan, dengan ditempel label tanggal pembuatan dan bahan-bahan pembuatannya.

“Fermentasi secara alami, bulan pertama akan menghasilkan alkohol, bulan dua asam cuka, bulan tiga menghasilkan enzym siap dipakai,” imbuh Yuliana. (is)

Sharing:

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *