Super Cake Brillian Pecahkan Rekor Dunia di Parani Festival 2025

SEMARANG (Awall.id) – Super Cake Brillian menjadi pusat perhatian dalam ajang Parani Festival 2025 yang digelar di MAC Ballroom Semarang pada 1–3 Oktober 2025. Produk inovatif ini berhasil mencatatkan rekor dunia versi Lembaga Prestasi Indonesia Dunia (LEPRID) setelah terbukti mampu bertahan hingga 69 hari tanpa bahan pengawet.

Selain pemecahan rekor, LEPRID juga memberikan penghargaan khusus atas inovasi kuliner tersebut yang dinilai menghadirkan terobosan baru dalam dunia pangan Indonesia.

Nanda Djoennaedy, Founder Sinnar Luciana Jaya sekaligus penggagas Parani Festival, mengungkapkan keistimewaan Super Cake Brillian terletak pada metode penyimpanannya.

“Super Cake Brillian ini mampu disimpan selama 69 hari tanpa bahan pengawet dengan menggunakan sistem vakum. Namun, apabila kemasan sudah dibuka, sifatnya sama seperti roti pada umumnya sehingga sebaiknya disimpan di dalam lemari pendingin,” jelas Nanda.

Pada kesempatan yang sama, LEPRID turut menganugerahkan Lifetime Achievement Award kepada Chef Rudy Choirudin, tokoh kuliner yang telah konsisten mengedukasi masyarakat melalui layar kaca selama lebih dari 35 tahun.

Pemberian penghargaan dan pemecahan rekor ini diharapkan dapat menjadi inspirasi sekaligus pemacu lahirnya inovasi kuliner baru, khususnya dari Jawa Tengah, agar semakin dikenal di tingkat nasional maupun internasional.