Tahu Petis Khas Semarang, Cemilan Andalan Keluarga

SEMARANG (Awal.id) – Hujan rintik-rintik di malam sunyi dengan berkumpul di teras halaman rumah merupakan suatu kehangatan keluarga. Namun kehangatan itupun akan menjadi kebosanan, jika berkumpul tidak ada cemilan.

Ngomong-ngomong masalah cemilan tentu tidak usah khawatir, karena saat kondisi musim hujan seperti saat ini, kita yang sedang berkumpul bersama keluarga bisa memilih cemilan yang pas untuk dinikmati. Yakni, kuliner jenis cemilan tahu petis khas Kota Semarang.

Kalau untuk para pecinta kuliner nusantara yang doyan mencicipi makanan, minuman dan cemilan khas dari berbagai daerah/kota di seluruh Indonesia pasti tidak asing dengan menu kuliner cemilan tahu petis khas Kota Semarang itu.

Tahu petis merupakan kuliner jenis cemilan yang berasal dari Semarang, Jawa Tengah. Tahu petis, selain bisa di nikmati bersama keluarga, juga cocok sebagai cemilan saat bersantai minum kopi. Namanya aja tahu petis, sudah pasti cemilan jenis ini bahan utamanya jelas tahu.

Perlu diketahui bahwa, yang membedakan tahu petis dengan gorengan tahu pada umumnya adalah bagian tengahnya tahu disisipi dengan petis yang khas banget dari Kota Semarang. Tak heran, jika cemilan jenis ini menjadi kuliner yang khas banget. Karena, bukan hanya warga semarang saja yang doyan banget dengan cemilan ini, melainkan warga masyarakat yang datang dari luar semarang pun, jika berkunjung/sedang melancong ke Kota Semarang, pasti yang dicari yaitu cemilan tahu petisnya.

Sebagai informasi, bahwa yang menbuat khas dari cemilan jenis ini, bukan terletak pada tahunya, melainkan pada saus kental berwarna hitam yang diselipkan kedalam tahu bagian tengah. Saus kental berwarna hitam yang dikenal dengan sebutan petis itu, bukan hanya lezat, tapi memang petis semarang merupakan saus hitam yang khas sejak jaman dulu. Sampai dengan sekarang, cemilan tahu petis sudah masuk ke dalam catatan kuliner jenis cemilan yang legendaris dan unik.

Bagi para pecinta kuliner tidak usah khawatir soal dimana harus mencari cemilan jenis ini, karena di Kota Semarang banyak sekali penjual cemilan Tahu Petis. Pada umumnya, tahu petis dijual bersamaan dengan cemilan gorengan jenis lain. Kalau ada penjual gorengan di pinggir jalan, sudah pasti anda akan menjumpai tahu petis.

Tahu petis pasti pas dan cocok sekali sebagai peneman ngobrol anda saat bersama keluarga dirumah, apa lagi hujan yang rintik rintik, sudah pasti jos. Sedangkan untuk para pecinta kuliner jenis ini, yang tinggal di Jakarta, tidak usah khawatir, anda tidak perlu datang jauh jauh ke Kota Semarang untuk menikmati cemilan jenis ini, karena di Jakarta anda juga bisa menjumpai tahu petis di beberapa lokasi di Jakarta. (is)