Kopi Bumi Arjuna Raih Food Startup Indonesia 2022

SEMARANG (Awal.id) – Kopi Bumi Arjuna berhasil meraih penghargaan Anugerah Food Startup Indonesia 2022 dari Kemenparekraf RI sebagai salah satu UMKM yang berkembang di Kota Semarang.

Sekadar informasi, Kopi Bumi Arjuna yang terletak di Jalan Arjuna No 187 Semarang ini menyajikan tempat kuliner dan minuman seduhan kopi khas Nusantara.

Pemilik Kopi Bumi Arjuna, Maria Helena Heru menjelaskan sejak tahun 2016 hingga kini peserta event Food Startup Indonesia yang mampu menjaring 25.000 peserta bidang kulinari di seluruh Indonesia.

Maria mengaku tidak menyangka bahwa keikutsertaan Kopi Bumi Arjuna Semarang di even tersebut mampu bersaing dari 25.000 peserta terbaik di tahun 2022 ini. Dari jumlah peserta awal, kemudian disaring menjadi 1000 peserta, dan Bumi Arjuna masuk ke dalam 68 peserta terbaik di tahun 2022 ini.

“Prestasi ini menjadi kebanggaan kami brand Kopi Bumi Arjuna yang merupakan produk venue penyajian asli Semarang. Kami menjadi wakil satu-satunya di Jawa Tengah untuk menjadi brand kopi (food service) yang menjadi bagian dari 68 terbaik dalam skala nasional,” ujar Maria dalam keterangannya, Rabu (29/6).

Untuk masuk 68 terbaik, sambungya, tidak semudah membalikan tangan. Mendapat pengakuan dari Kemenparekraf RI di dua kategori tersebut, dilalui Kopi Bumi Arjuna dalam berbagai tahapan penilaian.

“Jadi kami harus melalui berbagai tahapan penilain yakni, people (penilain hubungan jaringan saling dari petani hingga SDM), profit (keuntungan global saling menguntungkan) dan planet (ramah lingkungan). Dari tahapan penilaizn tersebut Kopi Bumi Arjuna berhasil menjadi salah satu terbaik skala nasional,” bebernya

Ia menuturkan kegiatan penganugrahan dan pemberian sertifikat Food Startup Indonesia 2022 yang dihelat di Nusa Dua Bali, belum lama ini. Kopi Bumi Arjuna Semarang, benar-benar mampu menjadi inspirasi dan mengharumkan nama Semarang dan Jawa Tengah dalam skala nasional, sebagai venue kulinari yang mampu mengembangkan potensi lokal melalui olahan biji kopi daerah.

“Beda dengan kopi lain, nama Bumi Arjuna terinspirasi dari tokoh Pandawa dari seni dan budaya wayang Jawa. Salah satu produk signature kami adalah kopi lanang (mix biji khusus yang bisa menjaga kesehatan kebugaran tubuh). Atas prestasi berskala nasional ini, kami terus mengembangkan produk lokal, khususnya olahan minunam biji kopi daerah bisa semakin mendunia”, tutupnya. (is)