HIPMI Jateng dan United E Motor Gelar Cooking Competition

SEMARANG (Awal.id) – Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI) Jateng dan United E Motor menggelar Cooking Competition, di Halaman Parkir Lottemart Jalan Brigjen Sudiorto, Semarang, Sabtu (13/8). 

Lomba memasak dalam rangka memperingati HUT RI ke-77 tersebut mengusung tema ”Indonesia Sejahtera Bersama HIPMI Menuju Masa Depan”.

Bersamaan dengan acara tersebut, United E motor juga baru membuka dealer baru di Kota Semarang, tepatnya di Jalan Brigjen Sudiarto, Semarang.

Ketua Umum BPD HIPMI Jateng, Wulan Rudy Prasetiyo memaparkan Cooking Competition ini hanya digelar untuk internal Hipmi se-Jateng. Lomba ini diikuti sebanyak 28 peserta.

“Untuk peserta sebanyak 28 partisipan dari 27 Badan Pengurus Cabang (BPC) HIPMI dan 1 HIPMI PT,” beber Rudi di sela-sela acara.

Dalam perlombaan itu, sambungnya, peserta diminta memasak nasi goreng dengan kreasi nusantara. Kemudian peserta yang masuk babak final ke-10, diminta memasak menu nusantara, yakni dada ayam fillet.

Ketua Umum BPD HIPMI Jateng Wulan Rudy Prasetiyo

Menurutnya, kegiatan ini sekaligus menjadi momen kebangkitan seluruh anggota HIPMI, khususnya di bidang F&B untuk selalu semangat, yang sebelumnya terkena dampak pandemi Covid-19.

“Tujuan utama diadakannya lomba tersebut juga untuk mengenalkan dan mulai mendekatkan HIPMI kepada masyarakat umum,” ujarnya.

Ia menuturkan juri dalam lomba ini akan dihadirkan Chef Priscilya untuk menentukan pemenang dalam babak final. Ia merupakan koki ternama dari tanah air, yang pernah mengikuti Master Chef Indonesia Season 1.

“Chef Priscilya akan manjadi Dewan Juri Cooking Competition. Ditambah chef dari BPD HIPMI Jateng yang notabene basic-nya juga di bidang F&B yaitu chef Patricia Ramali, chef Putri Beverly dan Chef Aisha Gabriela juga akan menjadi juri pada lomba tersebut,” jelasnya.

Sementara, salah seorang juri di babak penyisihan, Chef Putri Beverly menambahkan dalam perlombaan ini masing-masing peserta cukup antusias terutama dalam mewakili DPC kotanya masing-masing.

Dalam penilaian, Ia menjelaskan selain rasa beberapa aspek di antaranya seperti kebersihan, kesiapan dan presentasi dan ketepatan waktu.

“Jadi tidak hanya soal rasa, dengan hanya waktu 20 menit, penilaian juga dinilai dari kebersihan, presentasi dan ketepatan waktu,” tambahnya. (is)