3 Menu Utama Barcode Kitchen And Bar, Mewah dengan Harga Menengah ke Bawah

SEMARANG (Awal.id) – Barcode Kitchen and Bar, sebuah cafe resto sekaligus merangkap bar, menyajikan tiga menu makanan utamanya dengan rasa mewah dengan harga menengah ke bawah.

Pemilik Barcode Kitchen And Bar, Handi Gunawan menjelaskan tiga menu utamanya, yakni Iga Bakar, Ayam Teriyaki, dan Pizza.

Ia memaparkan Iga Bakar memang merupakan top selling dari berbagai menu yang berada di café yang dikelolanya. Kendati berasal dari bahan daging yang berkualitas dan disajikan dengan porsi yang cukup banyak, harga menu andalan tersebut tergolong cukup murah.

“Iga bakar yang kita sajikan merupakan dari bahan iga yang berkualitas, proses memasaknya pun membutuhkan waktu 4 jam. Keempukan itu yang membuat kita tak perlu memotong dengan pisau jika ingin menikmatinya. Cukup disendok saja, daging dengan mudah dipotong dan dinikmati,” katanya.

Soal rasa, Handi menjamin Iga Bakar yang menjadi favorit kafenya tidak kalah enak dengan resto-resto besar juga. Masalahnya, semua dengan pengolahan yang sempurna, semua bumbu bisa meresap di dalam iga tersebut.

“Kenikmati Iga dengan aneka bumbu inilah yang membuat Iga Bakar Barcode Kitchen And Bar menjadi alasan utama sebagai menu utama,” papar Handi kepada Awal.id, Jumat (12/3) malam.

PemilikBarcode Kitchen And Bar, Handi Gunawan

Mengenai top seling kedua, Handi mengatakan terdapat menu Ayam Teriyaki. Meski menu tersebut merupakan menu umum di cafe atau restoran lainnya, namun menu ayam ini memili rasa spesial disbanding menu sejenisnya.

“Bahan daging ayam kita merupakan bahan yang juga berkualitas dan pilihan dengan daging paha atas tanpa tulang. Ditambah balutan salad dan telur, menu ayam teriyaki menjadi semakin nikmat,” ungkap Handi.

Menurut Handi, adapun menu yang cukup ringan dan menjadi deretan top selling ketiga di cafe ini adalah Pizza.  Ia menjelaskan Pizza di Barcode berbeda dengan tempat-tempat lain.

“Menu pizza di tempat kami layak menjadi top seling ketiga. Pizza di tempat kami tidak tersaji roti dengan toping, namun kita menyajikan toper pizza yang authentic dan tastenya mengacu pada negara asal Pizza, yakni Italia. Jadi kesimpulannya tamu yang ke sini itu membeli topingnya, bukan rotinya,” ujar Handi.

Meski menu di Barcode Kitchen and Bar terlihat seperti mewah, namun Handi menyebutkan semua harga menu top selling tergolong murah, namun menunjukkan kemewahan.

“Jangan takut mahal untuk bisa makan di tempat ini. Kami menyajikan menu yang berkualitas, namun pastinya dengan harga yang menengah ke bawah. Karena pasar kami adalah umum, bukan hanya golongan menengah ke atas,” tambah Handi.

Barcode Kitchen and Bar yang menempati lokasi di Jalan Ki Mangunsarkoro No.36, Kelurahan Karang Kidul, Kecamatan Semarang Tengah, Semarang buka mulai pukul 10.00 hingga 23.00 WIB. Bagi pengunjung yang ingin mengetahui menu dan sajian lainnya bisa mengunjungi langsung di Instagram @barcode.smg. (is)