Es Marem Zaenal Kranggan, Segarnya Terasa Sejak 1952

SEMARANG (Awal.id) – Sensasi istimewa dan kenyaman yang luar biasa, sudah pasti akan dirasakan para wisatawan lokal maupun manca negara saat berkunjung ke Ibu Kota Jawa Tengah. Hal ini bukan mengada-ada, tapi merupakan fakta.

Selain tempat wisatanya yang menarik, Semarang juga terkenal dengan kulinernya yang unik. Seperti halnya Es Marem Kranggan yang sangat khas dan legendaris. Tak heran jika para wisatawan saat berkunjung ke Semarang, pasti menyempatkan mampir ke tempat Es Marem tersebut.

Dengan teriknya Kota Semarang, memang paling cocok jika minum es, tapi tentu saja bukan sembarang es. Karena, sensasi rasa dan kesegaran dari Es Marem ini sungguh sangat luar biasa, beda jika dibandingkan dengan es-es pada umumnya.

Sebagai penawar jika berkunjung ke Semarang, jangan sampai kelewatan untuk mencoba sensasi kesegaran Es Marem yang berada di Jalan Wahid Hasyim Kranggan Semarang itu. Salah satu tempat yang sudah cukup terkenal tak hanya di seluruh Indonesia, namun Es Marem ini, namanya juga sudah mendunia.

Kendati warung Es Marem milik Zaenal (72) kecil dan sederhana,  namun pembeli bisa menikmati es dengan duduk santai di kursi. Jika pembeli ingin minum es sambal lesehana, jika bisa.

Dengan menggunakan satu gerobak yang khas, Es Marem bisa menghipnotis para pelanggannya dengan sensasi kesegaran rasa yang maknyus itu. Kesegaran dan kenikmatan Es Marem ini tak sedikit membuat para pembeli ketanggihan, sehingga mereka selalu balik lagi ke tempat ini.

Tak pelak, warung es ini berani memasang jargon “Jawaranya Es Marem Zaenal”. Bukan hanya enak disruput, tapi juga nagih di lidah.

Zainal kepada wartawan Awal.id mengatakan, usaha es Marem ini dirintisnya itu sejak tahun 1952. Sebelum menetap di Jalan Kranggan, Zaenal merintis usahanya dengan berjualan keliling dari kampung ke kampung.

“Saya itu merintis usaha sejak tahun 1952. Waktu itu saya keliling dulu mas, terus pada tahun 1980, saya dapat tempat dan mulai menetap di Jalan Kranggan, tepatnya di depan Toko Mas Bali ini. Ya bersyukur, dengan keunikan rasa yang saya ciptakan dari resep khusus saya ini, Es Marem Zaenal sampai sekarang menjadi dikenal banyak orang,” kata Zaenal, Rabu malam (2/2).

Zaenal mengaku tidak menyangka kalau Es Maremnya itu bisa dikenal banyak orang, bahkan penggemar Es Maremnya bukan hanya dari Kota Semarang saja, melainkan dari luar Kota Semarang.

“Awalnya itu kan dulu di tahun 2014, tempat saya diliput oleh beberapa tv dan media untuk acara kuliner. Nah dari situ, langsung dagangan seminggu setelah masuk tv, dan pemberitaan di media, langsung banyak yang datang ke sini untuk mencoba Es Marem Zaenal ini. Sampai pernah ada hal yang tidak pernah saya lupakan, ada rombongan 3 bus, dengan keadaan saya sendirian, akhirnya saya suruh ambil sendiri saja, itu karena saya kualahan,” jelasnya.

Es Marem Zaenal memiliki berbagai macam olahan dengan banyak varian menu es dan rasanya, seperti Es Marem Kombinasi, Es Marem Campur-Campur, Es Marem Rasa Santan, Es Marem Rasa Jeruk, Es Marem Teler, Es Marem Kombinasi Duren, Es Marem Rasa Jeruk Selasih dan Es Marem Kombinasi Santan.

Perlu diketahui, Es Marem sebenarnya bukan nama dari sebuah hidangan olahan es, melainkan nama warung yang menjual bermacam-macam olahan es.

“Dinamakan marem, biar supaya pembeli itu puas setelah meminum es di sini. Marem itu kan Bahasa Jawa, artinya puas, jadi harapan saya agar pembeli selalu puas dan merasakan kesegaran setelah mencoba Es Marem ini,” paparnya.

Es Marem Zaenal buka mulai pukul 17.00 WIB, dan tutup pada pukul 00.00 WIB. Jika pelanggan ramai, terkadang tutup hingga pukul 03.00.

“Yang datang itu bukan dari Semarang saja mas, ada yang berasal dari Bandung, Jakarta, Jogja, Solo, Kalimantan, Sulawesi, Sumatera, Surabaya, dan kota-kota lainnya. Ada juga dari luar negeri juga pernah mampir ke Semarang hanya karena ingin Es Marem Zaenal ini,” katanya.

Sementara penikmat Es Marem asal Solo Susi Yulianti mengatakan, Es Marem Zaenal ini sangat enak dan sangat segar. Susi mengaku belum pernah merasakan sensasi rasa es yang begitu mantab.

“Es Marem Zaenal, top banget rasanya, seger banget. Tadi saya nyoba yang Rasa Es Jeruk Selasih, gila rasanya, segernya sampai ke tenggorokan. Saya dikasih tahu sama temen saya yang ada di Semarang, katanya di Semarang ada es yang sangat joes banget, makanya saya beserta keluarga, satu rombongan datang ke Semarang, hanya pengen nyobain Es Maremnya Pak Zaenal, ternyata fakta segernya. Saya tanya, resepnya apa pak..?? Tapi pak zaenal jawab, rahasia. Sumpah ini top markotop,” ujarnya.

Bagi anda yang ingin mencoba dan penasaran dengan Es Marem Zaenal, langsung aja datang ke Jalan Kranggan dan buktikan kesegarannya. Untuk soal harga, dijamin tidak menguras isi kantong anda. (is)